Çeşit Çeşit Turşular Aynı Tezgâhta Buluştu
Çorlu Güncel

Çeşit Çeşit Turşular Aynı Tezgâhta Buluştu

  • 19 Aralık 2019

Pazarlar da turşu satarak geçimini sağlayan turşucu Erdoğan Adıgüzel bütün turşu çeşitlerini aynı tezgahta buluşturmayı başarmış.


Dededen toruna turşuculuk yaptığını belirten turşucu Erdoğan Adıgüzel, turşularının doğal olduğunu ifade etti. Gelen bütün müşterilerine turşu suyu ikram eden Erdoğan Adıgüzel pazarda esnaflık yapan herkesin güler yüzlü olması gerektiğini vurguladı. 
TURŞUCULUĞU DEDEDEN TORUNA YAPIYORUZ 
“Biz turşuculuğu dededen toruna yapıyoruz” diyen Erdoğan Adıgüzel, “Bir tane katkı maddesi yok. Erzurum’un kaya tuzundan, Bursa’nın Geverek Köyü’nün suyundan turşularımızı yapıyoruz, halkımızın yiyebileceği bir lezzet. Vatandaşlarımız gelip ücretsiz turşu suyu da içebilirler. Ne tür turşu arzu ederlerse bizde bulabilirler. Evlerde uğraşmaya değmez kilosu 15 lira. Acı turşularımızın hepsi mevcut, erik, pancar, lahana, fasulye, havuç, bamya, domates turşusu, sarımsak turşusu hepsi tezgâhımızda mevcut” dedi. 
YAPTIĞIMIZ İŞLERDE GÜLER YÜZLÜ OLMAMIZ GEREKİYOR 
Konuşmasını sürdüren turşucu Erdoğan Adıgüzel, “Birde yaptığınız işlerde güler yüzlü olmanız gerekiyor. Pazar esnafı arkadaşlarımıza söylüyorum güler yüzlü olmalıyız diye. Çünkü bizim işimiz insanlarla, güler yüzlü olmamız gerekiyor. İkram tabaklarımız var, gelen müşterilerimize ikram ediyoruz. Biz bunu yaparken sevgiyle yapıyoruz, para kazanıyorsak hakkıyla işimizi yapmamız gerekiyor” dedi. 
İMDAT ŞAHİN