• Kurbanlık Etlerin Bir Kısmı Kıyma Oldu
  • Kurbanlık Etlerin Bir Kısmı Kıyma Oldu
Çorlu Güncel

Kurbanlık Etlerin Bir Kısmı Kıyma Oldu

  • 20 Haziran 2024
  • 247 Kez Okundu

Kurban Bayramı’nda kesilen küçük ve büyükbaş hayvanların etlerinin bir kısmı kıyma olup dolaplara konuluyor.



Kurban Bayramı boyunca çalışan kasaplar vatandaşların kestiği etleri kıyma yapıp kendilerine tekrar verdi. Kurbanı kesen vatandaşlar etlerini ayırdıktan sonra kıyma yapmak için kasapların yolunu tuttu. Kıymalık etleri kasaba getiren kimi vatandaşlar kıyma makinesinden etleri çektirip, poşetledikten sonra etlerini dolaba koydu. Hisseli veya tek başına kurban alan vatandaşlar belli bir bölümünü ihtiyaç sahibi vatandaşlara dağıtırken belli bir bölümünü de kendisi tüketmek için dolaplara koydu. Kurban Bayramı aynı zamanda paylaşma bayramı olurken vatandaşların çoğu etlerini ihtiyaç sahibi vatandaşlarla paylaştı. Kendisine kalan kısmı da kıyma yaptırıp dolaba koyan vatandaşlar evlerine gelen misafirlerine de kıymaları ikram ediyor. 
KASAPLAR VATANDAŞLARA YARDIMCI OLUYOR
Gazetemize konuşan kasaplar bayram boyunca açık olduklarını ve vatandaşlara yardımcı olduklarını belirtti. Gazetemize konuşan kasaplar, “Bayramda insanlar kurbanlık hayvanlarını kesti, ihtiyaç sahiplerine etleri dağıtan vatandaşlar kendilerine kalan kısımları da kıyma yaptırarak muhafaza etmek istiyor. Bizlerde kıyma makinası olduğu için bize gelip kıymalık et çektiriyorlar. Şu anda bile kıymalık et çektiren vatandaşlarımız var. Onlara yardımcı oluyoruz” dedi. 
İMDAT ŞAHİN